บริษัทสตาร์ทอัพด้านอาหารเกษตรได้รับเงินทุนขั้นต้นจำนวน 9.4 ล้านดอลลาร์สำหรับเทคโนโลยีที่ผลิตโปรตีนบริสุทธิ์จากคาร์บอนไดออกไซด์
โปรตีนจะมาจากก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่เกิดจากไอเสียจากอุตสาหกรรม และจะถูกรวมเข้ากับไฮโดรเจนเพื่อสร้างอาหารสัตว์ราคาถูกที่ปรับขนาดได้เพื่อทดแทนถั่วเหลือง ซึ่งเป็นพืชอาหารหลักที่
เชื่อมโยงกับการตัดไม้ทำลายป่าอย่างหนัก
Deep Branch รวมองค์ประกอบทางเคมีพื้นฐานที่สุดบางอย่างไว้ในทุกอย่างตั้งแต่ดาวฤกษ์ไปจนถึงตึกระฟ้า เช่น คาร์บอน ออกซิเจน และไฮโดรเจน ภายในห้องหมักที่ผลิตโปรตีนมูลค่าสูงที่เรียกว่า ” โปรตอน “
จากนั้นโปรตอนนี้จะถูกทำให้แห้ง
ผสมกับสารอาหารอื่นๆ และเปลี่ยนเป็นเม็ดที่อัตราการประหยัด CO2 ได้ถึง 90% เมื่อเทียบกับแหล่งอาหารอื่นๆ
การดึงดูดการสนับสนุนจากผู้ผลิตอาหารสัตว์ที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป ตลอดจนกองทุนเพื่อการควบคุมคาร์บอน/ความยั่งยืนจากสถาบันการเงิน เช่น บาร์เคลย์ ทำให้รอบการระดมทุน Series-A ได้เสร็จสิ้นลงแล้วโดยมีภาระผูกพันด้านการลงทุนระยะยาวหลายข้อ
สาขาลึก
James Ferrierผู้อำนวยการด้านการลงทุนของ Barclays กล่าวในแถลงการณ์ว่า “เทคโนโลยีของ Deep Branch มีศักยภาพที่จะเป็นส่วนหนึ่งของการแก้ปัญหาเพื่อเอาชนะความท้าทายด้านสิ่งแวดล้อมที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในยุคของเรา”
ต่างจากปลาป่นหรือถั่วเหลืองตรงที่ ราคาหรือผลผลิตไม่ผันผวนเนื่องจากฤดูกาล ความมั่นคงด้านอาหาร หรือการพึ่งพาสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย
ผลลัพธ์ที่ได้คือราคาที่คงที่และการผลิตที่เชื่อถือได้
หมายความว่าทุกลิงก์ในห่วงโซ่อุปทานสามารถคำนวณต้นทุนได้อย่างแม่นยำมากขึ้น
เพิ่มเติม: แรงบันดาลใจจาก ‘Wakanda’ ในตำนานของ Marvel หมู่บ้าน Ugandan สร้างขึ้นจากเชียบัตเตอร์และพลังงานแสงอาทิตย์
Deep Branch ซึ่งดำเนินการในสหราชอาณาจักรและเนเธอร์แลนด์ กำลังมองหาสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับโรงงานผลิตขนาดใหญ่แห่งแรก
ความหวังของพวกเขาคือผลิตภัณฑ์
ดังกล่าวจะตัดส่วนแบ่งการตลาดของถั่วเหลือง แต่ยังรวมถึงปลาป่นที่ผลิตโดยปกติจากเศษปลาแซลมอนที่จับได้ตามธรรมชาติ ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนอีกแหล่งหนึ่งของอาหารสัตว์ สถานที่สำรวจแห่งแรกของพวกเขาอยู่ในนอร์เวย์ ซึ่งเป็นผู้ส่งออกปลาแซลมอนรายใหญ่ที่สุดของโลก
ที่เกี่ยวข้อง: ที่อยู่อาศัยที่มีรายได้ต่ำที่ยอดเยี่ยมในโคลอมเบียนี้ทำจากเศษกาแฟ
กำลังมองหาที่จะเริ่มทดลอง
ใช้อาหารของพวกเขาในเชิงพาณิชย์ด้วยปลาแซลมอนและไก่ในโรงเพาะฟักในปีหน้า โดยมีอุปสรรค์ด้านการผลิตที่สำคัญเพียงแห่งเดียวที่เหลืออยู่ในการหาแหล่งวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ ที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของสัตว์อย่างแข็งแรง
แบ่งปันเรื่องราวแห่งนวัตกรรมที่แท้จริงกับเพื่อน…
Credit : เว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์
